信州で愛され60年「テンヨのビミサン」なぜ長野が消費1位？ 背景に「食文化」

[@AS-ii4pb]

滝平二郎氏の切り絵。エモい

[@withkentama6922]

モチモチの木を思い出しました。切なくて涙出ますね

[@石アタマ英二]

35年以上前スーパーでアルバイトしてる時、特売してる訳でもないのに
「なんでこのつゆは売れるんだろう？」って不思議だった。あとニンベンのつゆも固定客がかなりいた。
やっぱりいい商品は値引きしなくても売れるって事なんですね。

[@godream6070]

好きに理由はないって、なんか素敵な言葉。

[@ニワマサ]

昔、関東圏で｢テンヨのだしつゆ｣のCMがたまに流れていた事を思い出させてくれたニュースだった。

[@kumosukeponsuke]

それを今思い出したところ！

[@nnorio1251]

てんよのっ！　たしつゆ！　なんか力強かった

[@TheBASSY1484]

地元が静岡ですが、子供の頃TVCMでビミサンとビタミンちくわはよく流れてましたね。

[@metalsteelmetal]

面白かった。くらかけ豆初めて見ましたがおいしそう。北海道在住ですが、商品はたぶん見たことないけど、シンプルで力強い感じのCMは何度も見ましたね。

[@ひろっち-g6p]

新潟出身だけど、子どもの時テレビでビミサンのCMを観てましたね。

[@superkaku3695]

この時期冷奴にかけていただくとたまらなく美味しいんですよね。

[@清水亮-w4i]

山梨県民ですが、テンヨ武田の商品「ビミサン」を長野県、新潟県、静岡県、青森県、北海道の
人達が使っていただいてるので、とても嬉しいです。
ちなみに山梨県内のスーパーでも「ホモソーセージ」販売してます。

[@ああ-n8c1p]

懐かしい。新潟でも定番はコレだった。
久しぶりにこれでざる蕎麦食べたいな

[@gucci_gucci_gucci]

割と塩分強めで甘ったるくなくて、めんつゆというよりは料理つゆって感じ。
味の方向性や濃縮度合いからして、創味のつゆに似てます。
和風パスタの味をキメるのにいい。
東京都内だとサミットあたりで小容量の取り扱いがあります。

[@takayon-nc4fb]

だしがきいているのですね？

[@福留秀一]

貴方のコメントを拝見してから早速近所のサミットへ向かいましたが
残念ながらありませんでした…😹tokyu food showに行ってみます！

[@おじ-t6d]

濃縮５倍だから使う量少ないはずなのに1.8リットルが一番売れてるのはいかに消費量が多いかわかるな

[@デコノフ-d5g]

静岡でも子供の頃の定番のCMだったな…いつの間にか流れなくなった。

[@jkl5046]

タモリ俱楽部で紹介されていましたね。確か江口洋介がビミサンで焼うどんを作っていたかと…うろ覚えですが…

[@根無し草の愚者]

亡くなった長野の祖母の台所にも1.8Lのビタサンがありました。
変わらず愛されている、というのはそれだけで偉大だと思います。

[@戸塚敬太-y1y]

静岡から愛知に引っ越して、「え！？ビミサン無いの？皆どうやって、うどんとかそばとかそうめんとか食ってるの？」って本気で驚きましたね当時。

[@takayon-nc4fb]

しょうゆが違うから、やら、味噌が違うから、とかですかね
愛知にはミツカンが本社ありますしね、味噌の文化も岡崎とか、街をあげている

[@しゅんやまかわ]

わかりみ

[@TakashiHoujiou]

八丁味噌。

[@noritoshisasada7930]

あの切り絵柄は観たことありますね。　今度買ってみます。

[@hiromusong1378]

当方青森住みですが
「テンヨのビミサン」愛用してます。

[@goal7601]

八方汁つこて😊

[@alkali3939]

千葉では無いけどテンヨのだしつゆのCMは昔見たことがある
ビミサンは初めて聞く

[@怪盗ヌパン-r9y]

地元山梨県甲府市幸町に工場があって、小学生の時に社会科見学で行きました。夏はそうめんつゆは、ビミサン以外は使いません。

[@石井華-b2l]

千葉では見かけないのが残念でなりません。

[@和桜-t1z]

懐かしい、実家でよく使ってたな

[@dromarthebanisher8220]

信州といえばビミサンですね
他のめんつゆと違ってビミサンってわかる味がクセになるんです
家庭では蕎麦のめんつゆもビミサンだしソウルフードというかソウル調味料ですね

[@さは-s8w]

青森とか北海道でも売ってるんだ
群馬にはないのか
おいらはひやむぎをビミサンで濃いめで食べるのが好き

[@phozon1000]

地元では味マルジュウか味道楽の里がマストなんだけど、スーパー等でビミサンを見掛けたら買って使ってみたいですね。

[@ぴぴ星]

新潟でももダシの素と言えばビミサンでしたねぇ。
東京では売ってないのでたまに甲府に行くときに買ってます。

[@inouetoro450kg]

うちの実家も昔に食堂やってたけどビミサン使ってたわ～。

[@いもけんぴ-e6t]

新潟ですが実家はこれでした
台所に置いてあって、夏のそうめんの時期
にそのボトルからつゆをお椀に注ぎ
後は各々好きな濃さで素麺を食べてました
あー懐かしい

[@和音-l2i]

てんよのぉだしつゆ～♪でしたっけ？どんな映像のCMだったかもう覚えてないですがフレーズだけは記憶に残ってますね
「敵に塩」は売っただけであげたわけではなかったはず、足元見ずに売ったから美談になるのかな？

[@yhaachoi1837]

「敵に塩を送るような…」という言葉が、現代ではよい意味で使われにくくなりましたね。

[@rk-rd4nz]

群馬出身やけどビミサンしか勝たんすね
大学時代に山梨出身の後輩に教えてもらってから、家で使ってる醤油がビミサンに置き換わりました。毎年夏に山梨で大学の集まりあるからその時に1年分買い溜めしてるｗ
刺身TKGの相方としてふさわしすぎる
まさか埼玉長野新潟で売ってるとは思わんから群馬でも売っちくり～～～

[@春風あ馬]

歴史が効いてる。

[@tenkona1]

長野に転勤になったとき、職場の人にビミサンと雪ん子そばがおすすめと聞いて試したら
本当にピッタリ、他県に転勤になったけど長野に行くことがあればビミサンと雪ん子そばを買ってしまう。

[@こーけいい]

売り場で高いと思っていたけれど、5倍なら高くはないな。
今度試してみる。

[@harumiffy]

新潟県民です。ウチではビミサンは麺つゆとして定番です。
割ると少し甘塩っぱいツユが大好きです。

[@おりこみ]

長野近くのサービスエリアで、つけほうとうに一番小さいサイズのが一緒になっているのを買いました。東京あたりにも出荷されているのですね。見たこと無いけども?

[@jattzin]

漫画「めんつゆひとり飯」から来ました。

[@4tori145]

同志がいた

[@TakashiHoujiou]

ようこそ❤

[@ko01takahashi]

濃縮5倍の濃さも使いやすそう

[@ろにほん]

テンヨの！ビミサンっ！

[@SHISHIRIO114514]

テンヨむっちゃ近くにある
むっちゃCM見てたけどこれほど有名とは思わんかった。そして信玄に関わってるのも凄いわ
シャトレーゼ並に有名になれ
ちゅーか全国進出しないのか？

[@huky5002]

東京在住なんですが、グルテンフリー テンヨ 無添加 つゆ、 これでざる蕎麦食べるとめちゃくちゃ美味いです。
カツオと昆布で出汁取って割り下に合わせて麺汁作ったりもしてましたが、テンヨさんのコレで十分美味しいです。
逆に残念なのはグルテンフリーをうたってるので一般の人はあえて買わないんじゃないかと・
実際東京ではあまり売ってないので買うのに苦労します。以前テンヨさんに問い合わせて都内で買えるお店教えて貰いました。

[@hakobiyasan]

ビミサンの工場の隣には、よっちゃんいか、シャトレーゼと並んでる

[@TakashiHoujiou]

黄金のロールスロイス❤

[@塩島仁]

冷や麦、素麺今の時期の必需品ですね。懐かしい

[@Cheap_Impact2000]

ビミサン！！これ東京来たら売ってなくて困った
麺つゆとはなんだか味が違うし売って欲しい

[@はまやねん-y6j]

山梨の企業なのにここまで浸透してるのね。

[@ちか-x7v]

欲しい❤
京都ですが見た事無い😢

[@neuronkururinpa9824]

存在は知ってたけど試したことない。今度取寄せて使ってみます！

[@wanderrx8]

野沢菜漬けに使われていたんだ・・
確かに古漬けは醤油の色してるね、酸っぱくなって美味しいんだよね
小松菜で試してみようっと

[@幸誠中村]

ビミサンは甘くなくて美味しい。ざるそばとかにはピッタリ。

[@dk4ispaifajqpz7m2]

テンヨの🎶ビミ・サン🎶

[@SARUNAMI]

耳に今も残ってます

[@田中ゆみ-u6x]

テンヨの白だしも凄くよいですよ❤

[@苔魂]

東京住んでた時スーパーに置いてなくて愕然としたなw
帰省して帰る時買って帰ったくらいビミサンは必須

[@mariko-chuuka]

味付け便利ですね！😊

[@jamesbakabon]

7:28に一瞬映った1.8㍑ビンの¥626という値段、Amazonでは倍の￥1,382になる不思議。飽くまでも地産地消、県内消費が主眼の商品ということか。昔、東京圏で「テ･ン･ヨの･だ･し･つゆ」と天地総子の声だったか、インパクトのある独特のCMが記憶に残っていますが、セールス的に思わしくなかったのかな。

[@murt2286]

アマゾンはこの手の商品がめちゃ高くなる。
送料入ってるやろ！って値段。

[@suteaccount]

アマだとプライムに入れるならアマ倉庫迄の送料、じゃなきゃ自分で発送手配。手間を考えると盛っちゃうのもしょうがないかな。

[@atropos1735]

そうamazonはこの手の商品ほぼ倍！めんみもそうなので。

[@黒米稲荷丸]

こういう地域性の高い調味料だけ買い漁りたい

[@hokkaiyamakosi]

キッコーマン「めんみ」を北海道に来た際にぜひ。
全国発売した千葉製商品だが、北海道以外でなじまず北海道限定に。
醤油・甘み・だし素材複数の濃縮つゆです。

[@hi-bl7yr]

あービミサンね！
初耳です！

[@むーみん美味しい町中華の旅]

万能調味料ですね😳！！

[@qmu4881]

愛知県では見た事ないけど使ってみたいですね。創美のツユを使う事が多いです。

[@蒸らした楮]

名前とパッケージの色のせいでポン酢が何かだと思ってた（新潟県民）
私はスガキヤのだしつゆを常用してます。

[@緑茶-l1r]

ワイ名古屋民、唐突におすすめに表示されて困惑

[@遥かに想う鳰の海]

関西在住だから全然知らない
日本は画一化してると思いがちだけどまだまだ地域ごとに違いがあるね

[@mamom.2627]

あー！これ、たしかに野沢菜漬けがこの味だった。

[@レッドスネークカモン]

そうそう。長野県民なら知っているはず。

[@小旻-e5z]

滝平二郎さんの切り絵オシャレやな。凄く新しい絵柄。とても昔の切り絵とは思えない

[@kesemoi100]

信州人のお味
山形のマルジュウの麺つゆと同じ

[@opena20]

50年前、簡単に買える濃縮つゆはビミサン、後２〜３社しかなかった様な。
現在は白だし、めんつゆ等々スーパーでも選択肢は有り過ぎる程。
今もって、ビミサンが一番とは思わ無いが、長野県住みの70歳代以上には
絶大なシェアが有る。

[@Manchurian_Knives]

祖母が作ってくれた「ひんのべ」を思い出した...

[@66gotan]

0:44フワちゃん

[@kyouichi5991]

親が長野県生まれでよく行っていたけど見た事無いな❗

[@karukaru7org]

遠藤さんの料理はどれも美味しそう！！おばあちゃん思い出しました！！

[@wp38lp08]

新潟から関西方面に行って初めてこれがローカルだったという事を知った。
これ売ってないんだよな…

[@べりべり-n3x]

テ・ン・ヨ・の、ビ・ミ・サ・ン

[@Hasegawa.Heizo.Nobutame]

子供の頃はこのラベルがちょっと不気味だったんだ。
父の実家には当然の様に置いてあったけど、昔の農家の台所が元なので何というか竈神とか居そうな雰囲氣の中で、こう目がじっと見てる感じでw

[@KENNMO700]

石川県でもこれ！

[@nice_anko]

にんべん一筋だけど見かけたら買ってみるか

[@石アタマ英二]

やっぱりニンベンは旨い？

[@nice_anko]

@@石アタマ英二 安定の美味さだと思いますけどこれ使っときゃいいやってなるから他試さないんですよね
ビミサンは5倍濃縮で、まぜ蕎麦とか薄まらず良さそう

[@吉井航-p4e]

横浜ではあるのかな?普通のスーパーには無いよね、見たこと無い😢😮

[@metal424]

実家ではビミサンで野沢菜漬けるとマジで美味サンになります。

[@富士山太郎-t3t]

山梨県民として長野県の皆さんに沢山使って頂いていることが嬉しいです。
山梨と長野でより一層の食文化交流が進むといいですね。

[@neuronkururinpa9824]

お勧めのレシピ教えてください。先程Amazonでポチっとな。

[@user-ch6hr6ro8o]

@@neuronkururinpa9824
豚バラとネギでうどんのつけつゆにするのおすすめです
ホント何にでも使えます

[@はち-r7h]

ビミサンは他のつゆと違って甘くないところが好き 甘いのは苦手

[@neuronkururinpa9824]

へー良い事聞いた！さっきAmazonで注文しました。

[@asbt7539]

長野県民じゃないですがうちもビミサン一択です
ていうか自分の住んでる県も含めて一部の県でしか売ってなかったなんて初めて知った

[@さかみち-p5b]

パッケージの女性が美味さんって言う名かと思っていました

[@softmaxcoltd]

ずっとビサミンと思っていて、ビタミン剤みたいに身体にいいものと思っていました

[@YM-bq5ks]

要するに地元で売れ筋の出汁醤油

[@hitagi4691]

小さい頃ビミサン苦手だったけど。これ見たら購入してお料理してみたいな〜って思ったので明日購入します！！

[@yukimaruhdog]

ビミサン東京で手に入るんだ！

[@Hibimycin]

みなさんにヤマサの昆布つゆの美味しさを力説したい

[@渡辺真也-e4h]

ビミサンと言われると分からんが、てんよのだしつゆなら昔CMやってたな。

[@久保尊氏進]

関西在住ですがこれは売ってないですね。

[@TakashiHoujiou]

関西ならもっとイイもの売ってるでしょ？ うどんの汁に関しては、関西地方が羨ましい…。

[@すすむん-s5v]

・塩丸いか
・ホモソーセージ
・ビタミンちくわ
を一緒に
・ビミサン
の味付けでいっぺんに食べられる
『信州丸かじり定食』
とかあったら面白いと思った。

[@184ss9]

幼少の頃はよく食卓に並んだ塩丸いかが高くなって中々手が出ないけど美味しいですよね。

[@audience129]

ビタミンタンサン
ビ ミ サン！

[@YAMA-san009]

めんつゆ一人飯で見たやつ

[@666yatchy666]

東京に出てきたときにビミサンが無くて…

[@真也本間-r3r]

新潟市民ですが、昔から当たり前のように使ってたな

[@津谷章嘉]

ヒガシマルのうどんスープはライバルかな？

[@kazuotanaka1892]

これ、天ぷらには最高

[@muraisi1]

ビミサンとすぎよのビタミンちくわはマスト

[@kannabe_4th]

ビミサンは天才✨！

[@tamazoiphone]

道の駅どうしに売ってて買ったった

[@からし好き]

てんよ科学って呼ばれてませんでしたっけ

[@岬美由紀-m9u]

昔の人用の調味料ですね
入っていて欲しくない成分も入っているし、天然素材で代用できるものばっかりっぽいですね。